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花蛤炖白菜(
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大白菜洗净切粗丝;蛤蜊吐洗干净;葱切葱花,姜去皮切丝。
热锅冷油,加入葱姜炒出香味
加入白菜翻炒几下
倒入适量,煮开后转小火将白菜煮软
然后加入蛤蜊,将蛤蜊煮至开口
最后加点盐调味拌匀即可~
成品
成品