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淡奶油花生曲奇(2/11)
淡奶油加糖打发至8分的状态,转动盆不流动。
低筋面粉和泡打粉混合均匀。
倒入淡奶油盆里翻拌均匀。
加入花生碎再次翻拌均匀。
翻拌好的面糊是稍稍湿润但是成型的。
分成30克一个大小的球状,稍稍按扁。
烤箱预热后放入饼干,170度上下火烘烤18分钟,烤好后再焖10分钟。
出炉稍晾凉即可食用。
掰开一块儿,酥香可口!
成品1
成品2