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松茸新西兰花胶汤(
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莲子提前清水泡半小时,生姜切片;
洗净的鸽子、花胶、莲子、生姜一起隔水炖3小时;
松茸洗净切小片,红枣、枸杞洗净备用;
煲了3小时的汤中加入新鲜松茸片、红枣、 枸杞,再煲半小时;
入盐调味即可。