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烤豆腐(7/7)
1. 适量清水里放入少许盐,化开后把大豆腐放进去浸泡30分钟,去豆腥味,
2. 来调酱汁,把番茄酱、蚝油、生抽、盐、糖和烧烤料还有食用油放在一个碗里搅拌均匀,
3. 泡好的大豆腐,取出来切成大片,
4. 再用厨房用纸吸去表面多余的水分,
5. 把调好的酱汁均匀地刷在豆腐表面,四周都刷上,这样能更好的入味,
6. 烤箱预热,上下火,中层200度,烤15分钟,
7. 取出装盘撒上葱末就可以食用了。