准备食材：小白菜15克，中筋面粉30克，熟牛里脊20克，鸡蛋1个（约50克），番茄1个（约200克）。
起锅烧水，水开放入小白菜焯水2分钟。
»小白菜焯水可以去除大部分的草酸和农药残余。
小白菜菜梗斜切，菜叶切丝。
»菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维，方便宝宝咀嚼与消化。
番茄划十字，开水浸泡10分钟。
»开水浸泡后，更容易剥皮哦。
番茄去皮去蒂切小块，牛里脊切小丁。
»番茄皮不易消化，给宝宝吃建议去掉更好。
将15毫升清水分次缓慢倒入中筋面粉中，快速搅拌成面絮。
水开后倒入小白菜菜梗、牛里脊丁、面疙瘩，煮3分钟。
»同款菜梗和菜叶的耐煮性不同，所以放入的先后顺序也不一样哦。
酸酸甜甜的面疙瘩就做好啦~红红绿绿的颜色，香滑软嫩的口感，宝宝一口接一口不知不觉就吃光光啦！
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