茄汁素「排条」(
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像这样的炸豆腐,菜场里都有 没有的话 就自己用老豆腐炸,炸金黄就行
蕃茄酱、白糖、白醋、盐调成碗汁
倒入锅中烧开
下豆腐条,翻炒均匀后倒入半碗清水煮到豆腐条入味
最好加三勺水淀粉勾芡,撒白芝麻即可出锅