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关公战秦琼(3/10)
番茄切块
鸡蛋打散
葱切葱花,葱白葱叶分开
锅内热油,倒入鸡蛋迅速划散后盛出备用
锅内热锅冷油,炒香葱白
下番茄,边炒边压
番茄半软的时候加一小撮糖和一点盐
炒匀至番茄全软
下鸡蛋和葱叶,迅速炒匀关火出锅
关公和秦琼,你会pick谁?