南瓜馒头(
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南瓜蒸好,取出200克
加入水和酵母
打碎和匀
倒入面粉
和成面团
放在温暖的地方,醒发一小时
取出面团,揉搓成长条
切成八份,揉成馒头,或自己想要的其它形状均可。
放入蒸锅,静置15分钟。然后开大火烧开,转中火蒸15分钟。关火,再闷5分钟。
馒头蒸好了。
掰开馒头挺暄软的,吃起来比一般的馒头湿度大一些。