梅菜薄饼(
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梅干菜放入水中泡发半小时,沥干水分,锅中放油,下入梅菜炒香倒入生抽出锅备用
低筋粉,盐,花生油,水,放入面包机启动揉面程序20分钟,也可以手揉,揉出手套膜,
分割成40到50克的面剂,包入梅菜馅儿,
表面粘芝麻
擀成薄饼,梅菜馅儿透过面皮清晰可见
烤箱预热200度,10分钟左右,根据自家烤箱的温度略做调整
烤一会表面起泡,再过一会表面呈金黄色就可以出炉啦
出炉啦
开动吧