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香菇炖鸡(3/7)
先将鸡肉用清水洗干净,干香菇泡发
葱姜蒜干辣椒切好
把洗干净的鸡肉放热水里去腥,然后捞出来
烧油,油热了放糖
把鸡肉放进去翻炒均匀、然后将葱姜蒜放进去
翻炒大概10分钟左右放入炖锅,我用的是九阳紫砂锅,营养汤模式。此刻香菇一起加进去。
还剩五分钟的时候把枸杞放进去