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酥皮奶油蘑菇浓汤(4/15)
洋葱切粒。
口蘑切块。
开火，锅内放入黄油。
倒入洋葱粒，翻炒出香味。
倒入口蘑翻炒。
加入面粉炒匀。
加入适量水，煮开。
加入奶油。
加入盐，胡椒粉调味。
酥皮取比容器大一圈。
奶油蘑菇浓汤装入碗里。
酥皮铺盖碗口。
刷一层蛋液。
烤箱200度预热，200度烤15分钟。
鲜美酥脆。