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凤尾虾球(10/14)
土豆去皮切小块。
盖上保鲜膜，微波炉高火6分钟。
将烧熟的土豆压成泥。
加入黑胡椒粉和盐。
搅拌均匀。
虾剥去头部和壳，留下尾部。用盐抓出虾胶，洗净。
土豆泥分25克每个。
压出窝。
放入虾仁。
土豆泥将虾仁包裹好。
裹上面包糠。
烤箱150度预热好，150度烤25分钟。
成品。
成品。