提前将所有的材料准备好。

1、将熟收黄碾碎后过筛备用。 2、将软化的黄油打发至微微发白。 3、将过筛后的蛋黄加入打好的黄油中拌匀。 4、将低粉、玉米淀粉过筛后，和糖粉、盐 起加入步骤3中的黄油中，搅拌均匀并揉成面团。 5、把面团揉匀后用保鲜膜包裹成糖果状，放入冰箱冷藏1个小时左右。 6、把冷藏好的面团取出，按10克的份量分成若干份，并分别搓圆。 7、将小面团放在烤盘上摆好，用大拇指稍微用力，分别将搓圆的小 面团压扁。 8、烤箱预热170度，中上层上下火，18分钟左右即可。

烤好的样子～

再来一张～