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#美味烤箱菜，就等你来做！#松软美味小餐包(2/9)
将所有的原材料称好，黄油提前室温软化。
将除去黄油之外的材料倒在厨师机里，先低速搅拌成团，然后中速搅拌出一定的筋性。
将室温中软化的黄油加入面团中，低速搅拌至黄油与面团融合，然后中速将面团搅拌至9分筋。（如以上图，面团能抻出手套膜，破洞边沿基本光滑）
将揉好的面团平均分成16份（每个面团50克），揉圆，放入烤盘中，醒发箱发酵45分钟左右。
面团发酵至原来的两倍大左右。
在发酵好的面团表面刷上一层全蛋液，然后撒上一层白芝麻。
将烤箱提前预热，上火180度，下火190度，烘烤15分钟左右，表面上色均匀，成金黄色即可。
烤好的小餐包出炉后放到网架上晾凉后装袋保存。
晾凉后的小餐包特别松软，香味十足～ 像这样装袋保存3天也没问题哟～