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马蹄香菇烩鱼面筋(4/12)
食材。
马蹄削去外皮后，切成片。
鲜香菇切片。
小葱切段。
起油锅，先把香菇倒入煸炒。
随后倒入马蹄。
还有鱼面筋，翻炒几下。
倒入少许的高汤或水，盖上锅盖炖2分钟左右。
最后放盐、小葱段，翻炒均匀。
出锅装盘。
完成。
完成。