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豌豆肉丁(4/10)
1.准备新鲜食材。
2.做好准备工作。
3.起锅烧油。
4.下入肉丁，变色后捞出备用。
5.锅内剩余的油，下入豌豆翻炒。
6.下锅炒1-2分钟。
7.加入小半碗水，闷煮3-5分钟。
8.下入之前炒好的肉丁。
9.继续翻炒。
10.加入适量调味盐，味鸡精和葱花炒匀，起锅装盘即可。