材料：
低筋面粉150g 淀粉20g 白糖150g 抹茶粉20g 玉米油150g 牛奶138g 蛋清425g 蛋黄200g。
.将蛋清打发，打发过程中分三次加入白糖，打发至硬云朵状（是不是很厉害的感觉，其实就是用打蛋器沾一下倒立不会马上倒下的状态。
将低筋面粉、淀粉、抹茶粉、玉米油、牛奶混合搅拌均匀，搅拌过程中分次加入蛋黄，搅拌成均匀的面糊。
将打发的蛋清盛出三分之一放入面糊中稀释均匀。
将稀释好的面糊全部倒入蛋清中搅拌均匀。
放入模具，摔几下，震出气泡。
烤箱预热155度，上下火烤30分钟。
放入模具，摔几下，震出气泡。
烤箱预热155度，上下火烤30分钟。
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