萝卜去皮收拾干净，认真擦丝加点盐，搅和匀了搁旁边让它们彼此冷静下
瞅着萝卜丝明显变软出水就可以努力攥丝去萝卜汁啦，去得差不多了再磕蛋扔豆腐
边碎豆腐边努力搅和匀，根据个人口味往里补盐加五香粉，少量多次掺面粉
搅和到可以稳定成团的程度就可以了，根据个人喜好切上点小葱跟香菜
随便搅和两下团成自己喜欢的大小，码到烧热加了点油的锅里，温柔摁成饼
中小火煎定型了想办法给它翻个面，继续煎到两面定型且上色
担心不熟的话可以小火多煎会儿或者盖上盖子稍微焖一下，确认饼熟了再关火
挪出来继续煎下一锅，边煎边认真思考下吃的时候给它配酱还是配汁配饭还是配面……
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