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荠菜冬笋炒年糕(3/8)
1.荠菜，洗净剁碎
2.冬笋剥皮后，切丝
3.年糕切片
4.沸水中加少许盐，冬笋丝焯水，年糕片也过水
5.鸡油热锅，冬笋丝倒入后翻炒。
6.加入荠菜后，继续翻炒，倒入年糕和少许酱油，翻炒均匀。
7.根据口味，可以加少许盐翻炒均匀，即可装锅出盘
美味新鲜出炉啦！