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【蘸水春卷】春卷千千万，成都人包得最好看！(4/5)
把春卷的配菜：生菜、莴笋、红萝卜、鸡胸肉全部切成丝；
包春卷：用春卷皮包裹配料丝丝，包紧卷起来；
包春卷：或者先用生菜包裹丝丝，再用春卷皮包紧卷起来；
制作春卷皮的蘸水：在碟子里加酱油、盐、花椒面、白糖、芥末、红油，搅拌均匀；
吃的时候，把包好的春卷蘸着汁水即可。