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#精品菜谱挑战赛#春分必煲的萝卜排骨汤(1/7)
排骨焯水后，捞出沥干水分，备用。
准备八角，姜切片。
将油烧热，放入姜片和八角。
放入排骨炒至上色后加热水。注意，一定加热水，出来的汤色才会接近奶白色。
萝卜切小块。
玉米切小段。继续小火煮至排骨熟透，中间加点盐和醋。
今日春分，多吃时令蔬果。