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黄瓜虾仁木耳肉馅胡萝卜水饺(9/13)
准备好食材
胡萝卜切薄片焯水，放入榨汁机中加少许水打成泥
用纱布过滤倒入面粉中，加少许搅拌揉成面团
揉好的面团醒发半小时
肉馅中加入葱末姜末一小勺盐搅拌，然后加少许水顺着一个方向搅拌上劲
加入生抽蚝油花椒粉拌匀，备用
虾仁剁成块，放白胡椒少许搅拌备用
黄瓜插成丝加少许盐腌一下
木耳切成小块加香油放入肉馅中拌匀
黄瓜切成小粒，挤出水，放入肉馅中
面醒好，擀成饺子皮开包
下锅煮熟即可
鲜香美味