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鲷鱼烧(11/11)
准备食材。我已将低粉、淀粉、泡打粉放在一个容器中。
将鸡蛋、砂糖、水怡、盐混合均匀
倒入牛奶搅拌均匀
将低粉、玉米淀粉、泡打粉混合均匀过筛加入液体中
加入植物油
搅拌成可以流动的面糊
为了一会做方便，倒入裱花袋醒发30分钟
中间要加馅料的话，先将鱼的身体和头加一点面糊，将鳍和尾巴先留着
加入馅料后，将面糊把馅料包裹住，将尾巴和鱼鳍填满
盖上盖子，定时3分钟。中间可以开盖看看上色情况。
完工啦，可以加入自己喜欢的馅料哦。这个是芋泥馅，外面酥脆，内里柔软，搭配完美哦。