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虾仁葱油拌面(7/10)
小葱洗干净,切段,备用。
虾仁洗净,去掉虾线,备用。
黄瓜洗净,切细段,备用。
准备调料水:找一个干净的碗,倒入生抽、老抽、白糖、鸡精、盐、白胡椒粉,搅拌均匀,备用。
开火,锅里倒入食用油,待油微微升温后,倒入小葱和虾仁,煸炒。
虾仁变色后,倒入步骤4的调料水,烧开后关火。
另起一锅,水开后倒入面条开始煮,大约3到5分钟就熟了,关火。
把煮熟的面条盛入大碗,加入切好的黄瓜段和虾仁葱油汁,搅拌均匀。
最后在表面撒一些白芝麻,就可以开吃啦!
成品图。