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粉色少女心汉堡(3/15)
准备食材。
先液体后干粉的顺序，将除开黄油以外的食材加入面包桶，揉至面团混合均匀。
加入切小块的黄油继续揉至面团出膜。
面团发酵两倍大。
取出面团排气，分成9等份，滚圆松弛10分钟。
再将每个面团按压排去气体，滚圆发酵至1.5倍。
面团表面喷上少许水，撒上白芝麻。
烤箱预热170度烘烤18分钟。面包上色后及时铺上一张油纸，避免烤过色。
萨拉米平底锅煎熟透。
西红柿和黄瓜切片。
取一个汉堡胚切开，先铺上一层黄瓜片。
挤上一层沙拉酱，铺上萨拉米最后放上西红柿片就可以了。
成品图
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