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猪肉包子(2/6)
将面团所用材料放进搅面机中，揉面20分钟，揉完盖保鲜膜室温醒发至两倍大
机器揉面的过程中开始调馅儿，将调馅儿所需所有材料放进去，分三次加清水搅拌，记住一定要是顺时针，个人口味，我又加了点青椒碎
将醒发好的面团揪成小剂子，擀成包子皮，包好馅儿，醒发20分钟
大火烧开转中小火20蒸分钟，蒸好后等5分钟再开盖
出锅装盘即可
还做了生煎包，把包子生坯放进油锅里煎一会儿，然后倒入与包子齐平的清水，大火煮开中小火煮至水完全收干，出锅装盘即可！