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芹菜烩银耳(2/9)
芹菜去叶洗净切成小寸段，银耳提前泡发好去蒂摘成小朵，大蒜去皮切片。
锅中煮开水，先加入银耳焯水，捞出沥水备用
原锅，加入一点盐在下入芹菜焯水
煮好的芹菜银耳捞出沥水备用
热锅冷油，加入蒜片炒出香味
加入银耳银耳翻炒几下
最后加盐和鸡精调味，炒匀出锅即可。
成品
成品