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虾仁葱油拌面(4/9)
小葱洗净,切成段,备用。
虾仁冲洗干净,去掉虾线,备用。
黄瓜洗净,切成细段,备用。
制作调料:找一个干净的碗,放入生抽、老抽、白糖、鸡精、盐、白胡椒粉,搅拌均匀,备用。
开火,倒入食用油,待油微微升温后,放入小葱和虾仁,翻炒。
等虾仁变色后,倒入搅拌均匀的调料,烧开,关火。
另起一锅,水开后放入面条开始煮,大概三到五分钟就可以关火了。
把煮好的面条盛入大碗里,倒进黄瓜条和煮好的虾仁葱油汁,搅拌均匀。
最后可以在表面撒一些芝麻,一碗香喷喷的虾仁葱油拌面出锅了,开吃啦!