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鱼松芝士纸杯面包(19/19)
将鱼松加入猪油和十三香
搅拌均匀备用,如果室温低,可放微波炉加热至猪油溶化再搅拌
将面包原料除酵母和黄油外放进面包桶,揉至出厚膜,加入黄油和酵母,揉至出薄膜
将面团平均分成25份,每份大约27g,滚圆
分别将小面团搓长
擀成长椭圆形
铺上鱼松
卷起
放入纸杯
放进烤箱二发(烤箱最下层放置盛水的烤盘),发到原先的两倍大
表面撒马苏里拉芝士
挤番茄酱
撒葱末
放入预热好的烤箱中下层上火150度,下火160度,烘烤20分钟左右
上色均匀后出炉
成品图
成品图
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