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黄瓜炒蛋荞麦面(
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黄瓜去皮切片备用
鸡蛋打散备用
油锅烧至六成熟倒入玉米油大火炒散鸡蛋
锅内留底油倒入黄瓜大火煸炒
加入鸡蛋一起煸炒,加入少许盐,大火炒均匀出锅。
水烧开,加入荞麦面大火煮开
分三次加入适量水,调入少许盐。
成品图一
成品图二