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奶酪锅贴(5/5)
1. 凝胶片加上100克清水，熔化凝胶片，然后加上200克奶酪酱拌匀，冷冻成奶酪冻。 2. 肉糜加盐、白砂糖、味精、老抽、清水、高熔点奶酪丁，搅拌成肉酱
3. 把奶酪冻搅碎，拌在肉酱里，冷冻。
4. 凝固后就可以包了
5. 将油倒入平底锅里，油温热时，把包好的锅贴放入锅里，待油锅里有油炸声出来时，倒上100克的清水，撒上黑芝麻。
6. 盖上盖子，煎8分钟就可以出锅了。