炒花菜 #多力金牌大厨带回家-上海站#(
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花菜洗净,掰散,焯水,捞出,沥干水分备用
胡萝卜切片,肉切片,葱花姜丝备用
锅中倒入适量多力浓香花生油,爆香葱姜和肉,加入少许料酒,生抽,花椒粉,翻炒至肉八分熟
到入胡萝卜,翻炒
再倒入花菜,加入少许盐,味极鲜酱油,耗油,大火翻炒均匀即可
装盘,享受美味。