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快手早餐～鸡蛋摊饼(6/6)
面粉里打入鸡蛋；
加入适量的水，用打蛋器搅拌均匀；（面糊不要太稀也不要太稠）具体多少水，这次我没称重，下次大概称一下再更新；
平底锅刷一层油，不需要太多；
倒入一大勺（就是电饭锅盛粥的勺子）面糊至锅内，上面撒上适量的白芝麻；面糊基本定型后翻到另一面继续煎，到两面熟透了即可出锅；
成品
成品