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香菇炒胡萝卜(3/7)
香菇，胡萝卜切片，葱切碎；
热锅冷油，加入葱片爆香；
加入胡萝卜翻炒到胡萝卜变色，如上图；
加入香菇翻炒到香菇出水变软；
加入1勺耗油翻炒；
加入少许的开水翻炒片刻收汁；（水千万别加多了，否则不好吃）
成品