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香菇炒胡萝卜(6/7)
香菇,胡萝卜切片,葱切碎;
热锅冷油,加入葱片爆香;
加入胡萝卜翻炒到胡萝卜变色,如上图;
加入香菇翻炒到香菇出水变软;
加入1勺耗油翻炒;
加入少许的开水翻炒片刻收汁;(水千万别加多了,否则不好吃)
成品