准备主要的材料，黄油室温软化，面粉、糖粉过筛，称好重量备用。
加入糖粉、打发黄油至蓬松状。家里的打蛋小盆带去娘家忘带回来了，用了个无敌大盆打的黄油，60克显得好少。
放入筛好的面粉，牛奶和少许盐，放入葱花，用刮刀轻轻上下翻拌均匀。
装入裱花袋，放好自己喜欢的裱花嘴。气温低的话挤起来会略费劲。要说的是，葱花一定要切粉碎，不然会堵住裱花嘴。
将曲奇糊挤到烤盘里。烤箱170度预热10分钟，烤制18分钟左右即可。这里要说的是，烤制过程中要注意观察火候，因为各家烤箱脾气不一样。
烤完之后满屋飘香，葱香、黄油香，非常诱人。如果你也有爱吃甜食的小伙伴，不如用这个来招待他们吧～
