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奶香蜂蜜大麻花(4/17)
鸡蛋、水、酵母、糖、蜂蜜、盐、油依次放入盆里面
用筷子搅匀
加入面粉和奶粉
揉成光滑面团
温暖处开始发酵（我用了东菱烤箱的发酵功能发的）
发至2倍大，戳洞不回缩
发好的面团分成6份松弛10分钟
取一个面团搓长
对折
拧成麻花
两头再次对折扭成麻花，收口捏紧，依次完成后放入垫油纸的烤盘
二次发酵至明显变大，表面喷水撒白芝麻
锅倒入多一点油，5-6成热时候放入麻花，小火炸至金黄
要多翻面防止炸糊，炸完出锅可以用厨房纸吸下油
成品
超好吃
来一根