现在这个菜一般只有超市有卖，所以建议在超市找一找，花生芽切成段，花生头不要丢，可以吃的

先下热油，把切断的干辣椒和肉沫，蒜末倒入热油里面，把香味炒出来后倒入花生芽段，翻炒，随后加入酱油，耗油，重口味的可以再加少许盐，继续翻炒五分钟至十分钟就可以倒入盘中