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辣炒芦笋(6/6)
把芦笋洗干净，沥干水分，切成小块。
小米椒洗净，和大蒜一起切碎待用。
烧一锅水，水开之后滴两滴食用油，倒入芦笋再次煮至水沸腾后捞出过凉水，把水分控干。
起锅下油，先放大蒜，小米椒煸炒出香味。
再倒入芦笋，放少量的食盐翻炒均匀，淋入生抽再次炒匀出锅。
清爽！