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西兰花炒乌贼(
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乌贼洗净切条状。黑木耳香菇泡发,洗净。西兰花洗净切朵状。
大火热锅放入热水,放入乌贼条煮熟出锅。
大火热锅,倒入适量的油,放入胡萝卜、乌贼条爆炒2分钟。
放入西兰花爆炒5分钟,加入少量的水、黑木耳、香菇爆炒3分钟。
加入少量的盐,翻炒均匀出锅。
成品图。