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【一食呓语】海鲜酱三丝炒面。(1/14)
湿面条开水下锅煮七分熟，捞出沥干水分，过凉水沥干水分备用。
菠菜黄豆芽洗净。胡萝卜洗净切丝备用。
蒜叶洗净切碎备用。
长剑牌鲍鱼干贝XO酱特辣打开备用。
另取炒锅热锅里加入一勺食用油，放入豆芽菠菜胡萝卜丝爆炒几下。
加入面条快速大火翻炒均匀，加入食盐，生抽，
加入两勺长剑牌鲍鱼干贝XO海鲜酱，特辣风味下锅就香气四溢，加以鲍鱼干贝提升了整个炒面的鲜味与色泽，无需太多调味料都能做出美味的三丝炒面。
整颗鲍鱼肉眼看得见。
海鲜酱加入到炒面中温和了整个色调，口味香浓，与蔬菜的清新得到了衬托。
一口炒面夹着海鲜酱，还能吃到干贝的颗粒与鲍鱼的q弹，丰富的层次感与浓郁的香辣在口腔中绽放。
炒面拌饭都是极好的。
我还喜欢加入大把的蒜叶，拌着一起吃，刺激味蕾，开吃吧！
微辣口感也同样出彩，吃不了太辣的同学可以尝试微辣的口味。
早餐一杯乌瓦红茶，一份鲍鱼干贝XO海鲜酱三丝炒面，一本书，岁月静好亦不过如此。