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#精品菜谱挑战赛#时蔬海虾刀削面(11/18)
首先备齐所有的食材。
黄瓜洗净后切成小丁，葱姜切丝，韭菜切段。
蟹味菇洗净后用刀去掉根部。
东菱的平底锅倒入花生油烧热后，先爆香葱姜丝。
这个时候加入黄瓜丁。
大火继续翻炒片刻，倒入生抽调味调色。
根据个人口味，再加入盐和鸡精调味。
大火继续翻炒至黄瓜丁断生。
大火继续翻炒均匀后，放入海虾干（海虾干提前泡一下）
这个时候加入蟹味菇。
大火继续翻炒至汤汁浓稠时。
加入切段的韭菜段，即可关火。
东菱早餐机的汤锅里，加入适量的清水煮沸后，放入刀削面。
煮熟刀削面后，捞出后过一下冷水后捞出沥干水分。
把煮熟的刀削面放到碗里，上面浇上做好的浇头即可享用了。
好吃到没有朋友。
老公连吃两碗都不吃够。
成品一