#美味烤箱菜,就等你来做!#红豆毛毛虫面包(4/9)
除黄油和豆沙馅的材料放入面包机桶内,和面20分钟
加入黄油继续和面20分钟
一发至戳面团,洞口缓慢回弹
分割成八等份,揉圆盖上保鲜膜,松弛20分钟
豆沙馅分成八等份,将面团按扁,包进豆沙馅捏紧收口
擀成长椭圆形,用锋利的小刀在表面割上一些小口子,只要划开表皮就可以
将面饼折起来,折口放在下面,八个做好放烤盘里等待二发
二发至两倍大后在表面刷上鸡蛋液
进预热好的烤箱,中层180℃烤25分钟左右就好了!