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冬瓜沙虫瑶柱粉丝汤(
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冬瓜去皮洗干净切片
煲里放入足量水,水开后放入处理好的沙虫干、瑶柱大火煲20分钟
20分钟后放入冬瓜
再放入虾皮、皮蛋块、盐调味继续煮15分钟
另一锅将米粉煮熟
将煮好的米粉捞入碗里
汤料等盛入米粉碗中即可