菠萝炒饭(10/12)
青豆和玉米粒焯水煮熟;
虾仁焯水煮熟,然后切成小粒粒;
胡萝卜切丁;
菠萝用淡盐水泡过以后切丁;
起油锅,葱花爆香;
加入胡萝卜炒到变色;
加入青豆玉米粒和菠萝翻炒;
加入虾仁;
加入1小勺盐,1汤勺(调羹)左右生抽,然后翻炒到菠萝有些出水,然后水又有点变少时加入米饭;
加入米饭;
翻炒均匀;(也可以在最后加入2个炒鸡蛋,我今天做的时候是忘记啦)
出锅享用;