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藜麦小米鸡蛋饼(7/7)
五个鸡蛋~打散
一小勺面粉(减脂少吃米面淀粉类,我是为了饼有稍许粘性才加一丢丢哦),和蛋液搅匀。
小米和藜麦浸泡一小时然后隔水蒸熟,和生菜切丝。
所以食材加以上调料搅匀
再次强调是减肥!不要太多油!不粘锅几滴油就可以,甚至不放油都没有关系,一勺一个用勺子摊平!可以成形并且很好翻面!我连铲子都不用可以直接晃晃锅然后颠锅翻面。所以切记少油!
一定要小火慢煎,粗粮容易焦!要有耐心!
两面金黄!出锅的时候香的我不能自控!稍微多吃两块热量不高哦!