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咖喱牛肉饭(6/9)
准备好食材
土豆切丁放入水中浸泡一会
洋葱切丁
胡萝卜切丁
牛肉切丁，数量则根据个人喜好。因为牛肉较慢煮烂，需提前下水煮一会方可。
根据食材多少倒油，建议多倒一些。因为土豆较难熟透。先倒入洋葱翻炒，炒出香味，然后依次倒入土豆、胡萝卜、玉米粒，进行翻炒。翻炒三四分钟后，倒入牛肉一块翻炒。
翻炒的差不多后，倒入水，记住，水一定要没过菜。
水开后放入咖喱块。我这一锅刚开始放了2块，发现味道有些淡，就多加了一块。
最后，当汤汁浓稠后可关火。摆盘即可！