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可乐土豆(
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食材:土豆1个、生抽2勺、熟芝麻适量、蒜瓣2瓣、可乐1瓶
先将土豆去皮切滚刀块
洗去淀粉后沥干水分
放入加热油的锅中煎至边缘微焦
捞出控油
蒜瓣用东菱无线绞肉机切末
另起锅少油,加入蒜末炒香
加入土豆
加入酱油和可乐煮开后转中小火慢慢煮至收汁
起锅后撒芝麻即可