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香椿芽拌豆腐(7/9)
香椿清洗干净后去头。
开水焯一分钟。
香椿切碎。
蒜台切小粒。
豆腐切小块。
豆腐开水焯一分钟后捞出备用。
依次加入豆腐，香椿，蒜台。倒入味达美，醋，盐，香油。
搅拌均匀就可以了。
春天最鲜的味道，就是原汁原味的香椿芽了。