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我的拿手小零食—爆浆芝士流心紫薯饼(
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紫薯蒸熟,加入白砂糖、牛奶捣成泥,再加入糯米粉揉成不粘手的面团 将面团平均分,搓成球之后压平,中间放上切好条的芝士片(这个可以根据自己的喜好加);将芝士片包裹好收口压成饼,第一先裹一圈玉米淀粉,第二蘸上鸡蛋液,最后裹上面包糠
烤盘铺油纸,烤箱预热后160度烤20分钟即可
趁热吃会爆浆哟